Restaurante en Alicante. El Pescador Alicante

Restaurante marítimo ubicado en el Puerto de Alicante. Especialidad en Paellas, mariscos y frituras.

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Reservas: 965.207.126

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La niebla se adueña de Alicante.

Desde las 13:30 horas aproximadamente una densa niebla ha sorprendido a los alicantinos. La temperatura casi primaveral ha desaparecido y, junto a la niebla espesa, la humedad se ha dejado notar con fuerza. Los edificios más altos de la ciudad así como el monte Benacantil y el monte Tossal con los respectivos castillos de Santa Bárbara y San Fernando habían casi desaparecido ya que la niebla los cubría.

…Nos ha sorprendido la niebla, pero seguro que “tu churri” no te perdonará el que San Valentín os pille sin tener un buen plan…

Empieza por reservar ahora este menú que tenemos aun disponible y ofrécele todo tu amor a esa persona con la mejor comida en el mejor lugar….

Reservas en: 965.207.126 

reservas@elpescadoralicante.es

thelovelyseas:

Divers wait in a cage for a close encounter with a great white shark by Mauricio Handler

Los cuchillos de cocina de calidad pueden durar toda la vida si se utilizan y se mantienen como conviene, por eso no tiene que extrañar que un buen cuchillo tenga un precio elevado, se va a amortizar. El cuchillo es un utensilio básico para el cocinero, no es necesario disponer de todos los tipos de cuchillos que existen aunque cada uno se haya diseñado con una finalidad, pero sí es necesario tener un mínimo de cuchillos con distintas características. ¿Cuántos?, pues depende de cada persona y entre otras cosas, si es cocinero doméstico o profesional. Hay quien teniendo cuatro cuchillos diferentes puede afrontar cualquier labor en la cocina y también quien necesita todos los que contiene un estuche de cuchillos profesional.

Un buen cuchillo nos permite hacer un buen trabajo, pelar, cortar, picar… es una tarea más sencilla siempre que se realice con la herramienta adecuada y claro, siempre que esté en buenas condiciones. Igual que un piloto de carreras cuida su coche, un cocinero debe cuidar sus cuchillos. Así que vamos a ver algunos consejos básicos para mantener los cuchillos de cocina.

El afilado de la hoja es una de las cosas que más preocupa, pero también lo es…

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Hay muchos tipos de bloques o tacos para los cuchillos de cocina, ¿cuál conviene comprar? Os damos una pista para elegir un bloque que cuide la hoja de vuestros cuchillos. En caso de disponer ya de uno de estos accesorios en vuestra cocina, descubre el truco de cocina para cuidar tus cuchillos al guardarlos en el bloque.

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Unos buenos cuchillos de cocina debemos cuidarlos para mantenerlos impecables y prolongar al máximo las buenas condiciones de su filo. Siempre habrá un momento en el que se deban afilar, pero siguiendo los consejos básicos para mantener los cuchillos, éste momento se puede retrasar, y conviene, puesto que entre otras cosas, el afilado hace que se pierda material.

Como veis en el título, os vamos a hablar de…

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El I Concurso de Fotografía "La Navidad se Enamora de Alicante", organizado por Enamorados de Alicante, cuyo tema era como se viste de Navidad Alicante y Provincia, entrego este sábado 11 de Enero en el Hotel Husa Golf Alicante,

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"Estuvimos en el restaurante El pescador en el Puerto de Alicante. Fenomenal , la comida riquísima la fritura excelente y la paella arroz a banda extraordinaria


Lo recomiendo a todos los que visiten Alicante. La Relación calidad/precio inmejorable. El servicio buenísimo muy atentos en todo momento”

Opinión del usuario de Trip Advisor: JoseLuis

Visitado el Agosto de 2013

Una noche especial para pasarla en familia desde el Puerto de Alicante. 

Ven y únete a nuestra fiesta en esta noche especial para darle la bienvenida oficial al 2014. Para lo que os traemos este suculento menú con bebida incluida:

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Entrantes al centro: 

- Block de Foie casero y

Ensalada de salmón marinado al eneldo ó Ensalada de queso fresco de cabra con nueces,

Pimiento de piquillo rellenos de pescado y marisco

- Cigala mediana y Gamba roja mediana a la plancha

Platos principales a elegir:

Entrecotte de buey con salsa roquefort ó salsa pimienta

- Lubina al horno en rustidera

Postre: Fruta bañada con chocolate

12 UVAS DE LA SUERTE.

Bebida incluida:

- Botella de vino Blanco D.O. Rueda Verdejo ó 

- Botella de vino Tinto bodegas de Pinoso; 

- Agua, 

- Refrescos, 

- Cerveza.

Precio  35,00 €

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Estas celebraciones buscan confraternizar y fortalecer vínculos, pero pueden ser problemáticas para aquellos empleados que no saben cómo actuar y a qué atenerse. 

Humor Cenas de empresa

Hay que tener en cuenta algunas pautas de comportamiento.

En el ámbito laboral, además de trabajo, a veces hay tiempo para el ocio. En diciembre, las empresas celebran almuerzos, cenas y fiestas de Navidad, para promover la unidad en su plantilla de empleados.

Para muchos empleados estas fiestas pueden ser “un campo de minas” y un motivo de inquietud, debido a las consecuencias que pueden tener en su trayectoria laboral unos momentos de juerga.

Aunque sea una fiesta, la comida del trabajo no es igual que aquellas entreamigos o familiares, porque no existe la misma complicidad y cualquier cosa que se haga o diga puede repercutir en la propia imagen profesional.

Por eso hay que tener en cuenta algunas normas de comportamiento y nosotros en el Restaurante El Pescador te recordamos algunos de estos consejos.

Olvide las rencillas.

No aproveche este encuentro para dirimir diferencias o rivalidades que haya en la oficina. No es el lugar ni momento adecuado. Disfrute y deje disfrutar a los demás. Divertirse y aprovechar el buen ambiente puede ser más efectivo para mejorar la convivencia.

Cuidado con la falsa cercanía.

La aparente cercanía entre las diferentes jerarquías de la empresa es otro de los puntos resbaladizos que pueden hacer caer a los empleados incautos. Mantenga el autocontrol: ¿Por qué lanzarse en los brazos del jefe o la jefa de turno cuando al día siguiente hay que mantener las distancias y simular que no ha ocurrido nada, con una gran incomodidad?

Colabore cuanto pueda.

Si hay que organizar o preparar algo, ofrézcase a colaborar. Si desea mantener una buena sintonía con sus compañeros de trabajo y otros cargos de la empresa, acuda tanto a los encuentros preparatorios como a los agasajos finales, y no trate de escaparse con excusas que resultan poco creíbles.

Acepte las condiciones de la fiesta.

La mayoría de las cenas de empresa son solo para los empleados y trabajadores. En esos casos está fuera de lugar, por ejemplo, acudir con la novia o esposa. Por otra parte, si esto es permitido, resulta una muy buena señal.

Si la fiesta es ofrecida por la empresa, agradezca a los gerentes o dueños por la invitación, pero sin exagerar alabanzas

Use la vestimenta adecuada.

Hay que informarse sobre el tipo de vestuario requerido, según el lugar donde se desarrolla la fiesta. Si no lo tiene claro, consúltelo. No pierde nada y gana una oportunidad.

Mantenga la moderación.

Tenga presentes la puntualidad y las buenas maneras en todo momento, y salude a todos los presentes, por educación, aunque después no charle con todos. A la hora de beber y comer, mantenga la moderación. Evite marcharse al poco tiempo de llegar.

Fuente original del artículo

Cada casa es un mundo, y como no entramos en todas, desconocemos cómo se desarrolla el momento en la que la familia se reúne en torno a la mesa, ¿ven la tele?, ¿aprovechan para conversar?, ¿cada miembro de la familia tiene su móvil junto a su plato como si fuera el platillo del pan?. En los restaurantes sí lo tenemos claro, es como un acto reflejo que al ocupar la mesa del establecimiento, los comensales extraigan el móvil del bolso o del bolsillo, y lo posen sobre la mesa. Pero la mesa no es lugar para el teléfono móvil, y mucho menos cuando estás en compañía.

Con esta idea nace el concepto de mantel que podéis ver en la foto que ilustra estas líneas, un mantel con un bolsillo para guardar el móvil mientras estamos comiendo. Es un diseño de Paula O’Connor, diseñadora de interiores afincada en Dublín, Irlanda.

Explica lo que todos sabemos, aunque quizá no todos reconocen, la tecnología domina a muchos individuos de forma negativa. Cuando se reúnen varias personas para comer o cenar juntos, sea la familia o un grupo de amigos, no tienen por qué compartir pareceres, para muchos, los teléfonos móviles son invitados no deseados. Impiden compartir el acto social de comer, se hacen fotos, llegan mensajes o llamadas que hay que responder… ni se disfruta de la compañía ni de la comida.

Fragmento del artículo publicado originalmente en: Gastronomía & Cía 

Tres días para aprovechar este menú especial que hemos preparado para ti.

Desde este viernes 27 hasta el domingo 29 vente con nosotros en horario de comida o cena y disfruta del Campeonato Mundial de Triathlon desde nuestra terraza. 

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                                   Reserva Ya!! :
      Reservas: 965 20 71 26 | reservas@elpescadoralicante.es

 

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